ラ~麺一丁

縮めて麺丁 

今シーズンの仕事が大体終了して秋まで暇になるのでラーメン作りにハマッている。

具材をギリギリ入れて落とし蓋をする。
 

鶏ガラや椎茸コンブなどを取り除くと これで60食分なのだが中々思っている味にならない 勿体ないが捨てる事が多くなる。それも勿体ないので自分で悔い続ける。
捨てるくらいなら誰かに食って貰えたら助かるのだが ここには誰もいない
味ったって好みの問題だし何も上位を目指さんでもいいと思えばOKなのだが。
思えば問題が起きるのは上位がチラつき始めると無理に無理を重ねる事から問題行動が生じてくる。
これは我が身を振り返っても商売も同じで上位何番などと意識し始めた頃の時がおかしい事が置き始め
利益もたいした上がらんくなる。
メーカー各社は小売店の利益など眼中にはなく むしろ利益を出し小売店が主導権を取る事を好んではいないのではないかと思う方法を取る事が多い 
まった田舎者はそれにハマッテしまうのだ。販売店会議などと言って傘下の小売店を集めて皆さまのご意見をお聞かせ下さいなどと
都会の赤い灯、青い灯のきらびやかな会議に召集するが 
その席順は右から売上順に座らせたりと参勤交代かょ~と思い
今度は席順を一個でも上げてアイツを追い越してやろうと追越す事が目的なってゆく そして結果は無理な販売方法になり売上はあるのに利益が無いという状況になってゆき 売上が落ちる事に恐怖を感じ始めて一丁あがりとなってゆく

ところが一旦どん底に落ちてしまい それまでの事を見直しをした時に成長戦略は人生全体で見た時に必ずしも正解とは言えない事に気付く
道路をバイクで走っていていつも自分が先頭を走ってる事に気付き始めなんでだろうと思う。
それは前を走る車をムリクリ追越し続けた結果なのだ。
その危険リスクをかさねる事を止めた時に そこそこの位置を走るが 
そこには燃費や危険から解放される事になってゆく
皆が一番になる事は絶対にない 人生そこそこの人生も楽しいしあってもいいと思い始めてる。
反省~につぐ反省~

数日前から偏った食事のせいか忙しかったストレスのせいか顔の中心にニキビがぷっちと出来た 
顔の中心のニキビは ラ~麺一丁、縮めて麺丁~ メンチョウと言って命にも関わるらしい
結構痛いが面白いのでブログに載せようと自画像を撮ったが
宮川さんはしかし凄い 俺なんかいまだに世間に顔を晒す度胸も根性もない

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