千葉からは３年振りで来たと言って呉れる人や埼玉から毎年旅行に来て呉れる人が立ち寄って呉れたりと
その為に出来る限りラーメン屋は開けなくていけないので土日は汗だくなりながら時間短縮でラーメンを作った。
いつもの吞兵衛がＡ市からやって来たがいつもなら反射神経で宴会に入るのだが流石に今回はお付き合いは止めた。
そんでもガキの頃から稼ぎ続けたがゆっくり休む口実が出来て少し嬉しい

こんな物から

DＦ２２５馬力付き　４５ノット超え　こんな物まで終活で処分に困っている。
あとはバイクが若かりし頃レースで乗っていたモトクロッサーなど７台ほどや鉄アレ～や多分武家の由緒あるだろうと思う道端で拾った鉄瓶や鉄釜など山ほど持っている。
他に倉庫や家が２軒とバンガローが二棟
捨てるのも銭が掛かるご時世であ～あ～なのだ。
銭も物も持ち続ける事は出来ないが人との交流や思い出はいつまでも持ち続ける事が出来る素晴らしいものなのだと思うようになって
困難があればあるほど後になったら笑い話に出来るそこが血が通う人間でＡＩとの違いではないかと思うのだが

昨年久しぶりに２８年ほど前に逃げられた元嫁さんから純国産のウナギが食いたいとメールが来た。
メールの陰に　うな亭 わがつのウナギ重を一緒に食したいと言ってる様な深読みは奈落に落ちるので
天然ウナギは高いだろうから１年待ってくれと
鉛筆程度のウナギの子を三重から取寄せて１年半で３匹が水槽で丸々と育ったが
「　情が移り捌く事が出来なくなってしまったので申し訳ないが吉野家のウナギ丼が美味いらしいからそこに食いに行ってくれ　」
昨夜メールを返した。

自然に近い状態にして８メーター水槽で飼育するとウナギの大好物はエビで次は子魚やドジョウ　ウナギの姿は中々見えない

銭でも物でも物事でも始めたり何でも集めるのは簡単だが別れる切れろ捨てるはほんと難しいなと俺～は思うのだが

誰にも知らせる事なく身体の中を点検する為にこのひと月ほど旭川と崖下村を行ったり来たりで忙しかった。
旭川は１００キロ程度なのだが休み休み走るので片道に何時間も掛かる
昨日金曜日で一定の結果が出て対策をする事になったが
春に美濃に行った時はさほどの疲れも無く走り切ったので仕事で疲れるのは気分の問題で仕事は健康に悪いのだと思っていたが
どうもそうではなかったらしい

旭川一条２０丁目あたりの民家　普通の民家にも常夜灯が付いている。
商売とは通りに灯りを付け続ける事なのだと教わって来た。

若い頃もよく旭川に行ってそれなりに裏側を見たが今は見える景色が全然違うのだ。
いま思うのは俺は商売人としてはそこそこやって来たと思うが経営者ではなかった。
やはり経営者は仕事と責任を繋いでゆく事が大事で後継者を残す事が重要な事だったが
俺は後継者を残す事が出来なかったので経営者とは言えずにいまは残っている施設をどうやって処分するか
預かってる物をさっさと返す事と売った物でアフターが付く物の、その引継ぎを考え続けた日々で
後継者がいないので建物や設備などの残務処理の為に稼いだ銭の大半が消えてしまい生涯収支が赤字になる状況に陥ってしまってる。
自分で売った物は出来るだけ買い戻しをしてさっさと処分をする事にしてるが
プーチンのバカ野郎の為に対岸貿易も止まったままになって処分は中々出来ない
さらに何でも拾って溜め込む、見る物乞食の性格で
この期に及んでなんのコッチャなのだ。

先週はお話がありますと悪魔の使いの様な若いネエチャン二人が役場から来て
これがこれで左がドッタラコッタラでとデーターを見せながら説明をする。
一番下にはビックらポンのデーター表が挟まっているが
赤ひげ大賞を受賞した増毛診療所の増子 詠一先生でさえ若くしてオッチヌのだから覚悟は出来てる。
説明など聞きたくないので若いネエチャンを喋りくり倒そうとクッチャベってると
船を手放しもう逢う事もないからと先月お別れの日本酒を二本も頂いたMさんが
「　や～今まで面白い話を一杯聞いたが今の話が一番面白かった　」と言って気付かぬうちに玄関に立っていた。
船のキャビンスペアカギをわざわざ１００キロ以上も離れた処から持って来て呉れたのだ。
数十年のお付き合いの中で命の瀬戸際までとほんと様々な事があったが
俺は一個歳食ってるがお互いに戦後のどさくさに紛れて生まれて来たが強面の見た目からは想像出来ない
この人の実直で不器用な生き方に何度も助けられて来た。
もしこの商売をしていなければ出逢う事は無かっただろうと思うと
商売の一番の儲けは人に出逢えた事だったのだ。

今年に入って皆さんから日本名酒会かと思うほど貰ってしまった。
再度健康に気を付けて呑むぞ～ありがとうございやした～

先週金曜日から痺れていた足が月曜日には右下半身も突然痛みで動かせなくなり火曜日は車に這って乗り旭川の整形病院に行く事になった。
ケツに注射と薬を貰ってやっとこさ戻って来てそれから３日間寝て過ごした。
痛みとは機械で言えばセンサーみたいな物でこれ以上は動くなと言ってると思うのだが
そう思う時に根本原因を排除せずに痛みを取る事が本当にいいのかと言う思いが常にあり
機械修理の場合はオカシイからと言って何でもかんでも闇雲に触るなと言うのは基本だが
人間の構造を考えると機械などとは比べようもないので下手に考えるより医者先生に任せてしまうのが一番と考えてるので言われた通りに
寝て薬を飲んで過ごしていたが徐々に良くなり火曜日には以前から数値がおかしいと言われた甲状腺の検査にまた旭川に行く
好き嫌いが激しく野菜はほぼ食わないが海草類はよく食う。
前回のチ～を抜いて検査してから海草類を一切食わずに再度検査に行くと正常と出たので海草類は週一程度にしましょうとこの件は終了だが兎に角疲れるのは同じ
疲れて来ると何もかもが面倒になり興味のある事以外はしたくなくなる。
幸いな事に故障探訪には興味深々なのだ。

北海道はそこら中にタコ部屋があり俺などは逆らうわ体力は無いわで真っ先に埋められていただろうと思う
日曜日は普段はタコ部屋の棒頭の様なオヤジ達が数人入れ替わりに来てメシ食ってるかと異口同音に言って呉れる。
タコ部屋はもう無いが声を掛けて貰えるそれだけでも現代に生まれて良かったと今更ながら思う幸せ者なのだ。

旭川４条通り２１丁目　「場市出の日」右書きなので戦前からあるのかもどっちにせ相当古い市場

毎週旭川に通うようになって思うのは全国何の脈絡もなく旅して歩いたが旭川の
飲食店人口比はおそらく市では全国一ではないかと思うのだが
それと気になって見始めるとカラー効果なのか廉売市場、小売市場がやたら多い
なぜにこんなに多いのか雪が降る町だからか？それとも違うようなやはり武家や殿様がいない北海道と言う土地柄なのか
古い街の小樽も市場はあるがこれほどではないもっとも背後商圏の広がりは比べるまでもなく旭川が大きい事と小樽は海が近い為に個人の棒手振りが多い事もあると思うが
それにしても小売市場が多い
ロールモデルはあったのだろうが出来たきっかけは内地の戦後の混乱期に出来た闇市の発展系とも思えないし不思議
いまならまだ間に合うので誰か旭川廉売探訪写真集を出さないかと思っている。

氷点下の廉売市場通りで家族が食っていく為に魚を捌くその手はどんな手だったのか
きっとひびあかぎれで我が子の顔をなでる事も出来なかっただろうと思う。

一人では呑む事は殆どしないのだが無性に呑みたくなって　たまにいく焼肉屋に峠を二つ超えて泊りがけで呑みに行ってきた。
神かまうな仏ほっとけの無宗教無神論の俺が翌日はお墓に入れる一文字を決定する日なので早朝朝霧のなか戻る事に

ニュースでもよく間違われるのは再犯率と再犯者率なのだが再犯率とは一年に起きた犯罪の中に再犯者が何人いるかで計算する。
再犯者率は塀から出て再度戻った人の率を言う。
平成２０年頃を境に犯罪は減少しているので計算上は再犯者率は高くなる傾向にあるが
再犯した人の理由などの調査はよく行われているが
一度でその後犯罪を行わない人の理由などは当然だが調査は行われていない
その人はなんで立ち直ったのか
世界的に収容する事と更生は連動しないと結果は出ているが
再犯を防いだのは地域に母に似た愛があったのではないかと思うのだが

犯罪を犯す当然その国の法によって裁かれるがそれは司法が行うべきで一般人が裁く事は許されていないし有ってはいけない
現在はここが大問題で司法が裁いた者を一般人も追い打ちを掛ける様にして裁いていく
これでは一度でも間違えを犯した者は立ち直る機会を奪って行く事になってゆく
犯罪発生率は経済と連動していて生活に困窮する食うに困る立場になった事で起きる事がわかり
塀の中の収容率はバブルが去った２０００年頃から多くなり始め一時期は収容率は１００パーセントにまでになったが
現在は収容率は６０パーセントにまで下がっている。
すべてとは言わないが元々この立場上からの人達が犯罪に走りその後は立位置を持ち直す事無く約４０パーセントの人が再犯を犯す。
収容されないまでも戻って来た人を何の因果も無い人達が各種の媒体を使い叩く事が絶対にやってはいけない事で
それでは逃げ場を奪って行く事になって仕事を失い食うに困る事に追い詰める事になっていく
俺は左目が悪く身体の抵抗力が落ちると左から来る人の判別が出来ない
それは何も顔をそらしている訳ではないが人によっては自分の置かれた環境なども考慮して無視されたと感じる人もいる。

罰を与えるのは司法の役目でそれを何の因果も無い者が一緒になって罰を与える事は長い目で見た生活の安全上もやってはいけない
何の根拠もないが勝手に思うのは
叩く相手は自分が理解出来る範囲の相手でそれはひとつ～ふたつ～みっつ～くらい間違えると明日の自分かも知れない
と思う時にせめて何もせずにほって置けと思うのだが

八を入れる為の墓に一文字　悠久の悠の字を彫ろうと思ったのだが
就学前の頃から縁があった子が彼氏を見せに遠路連れて来た。
その彼氏の名前になんの因果か偶然悠の字が付いていた。
散々酔っぱらった俺は悠の字に言ったわかってるなと

目の前をスピリット・オブ・エクスタシーが通ろうがスリーポインテッド・スターが通ろうが
だからどうしたのと思う
それよりは軽のパネルバンが通ると俺の目はカッパと開き欲しいなと思う。
普通の実感として恐いと感じる金額は庶民なら払えそうで払えない１００万程度ではないかと思うのだが
俺が回転寿司屋だったら６７００万などどうやっても裁判で認めて貰える事などないだろうから
アンポンタンな子に１００万請求し示談に持込み
その銭で岐阜県で一度も回転寿司を食った事がない育児園や施設の子供達を招待してレーンを回して食わせてやる。
当然そのアンポンタンな子と共犯にもスシローの帽子をかぶり接客をさせる。

商売をやってると相手先の倒産や自分の事故など損する事はよくある事で損を絶対しないなどと言う事はありえないその為に貸し倒れ引当金や控除があるのだ。
個人商店でもない大企業が高々アンポンタンに株価を下げられたと請求する事はその程度の会社と言わざるをえなく
企業は儲ける事は大事な事だが何かの役に立つ事も大事でいい機会だと思うので
このアンポンタン家族のメンタルが壊れない様に長引かせないで結論はさっさと出してやるべきで
たった一人でも救ってやる事が出来て再犯防止や事後処理などその手法も学んだらそれは企業の本望ではないかと思うのだが

これだって犯罪　信号待ちしていたら二人が乗ってるピカピカに磨いた車の窓からタバコをポイ
隣に乗ってるのも注意せんと共犯になる。

火曜日は医療センターには７時に入って一番乗りをしたのだが
そこに爺が入って来て「　あんたが一番か　」と聞いて来た。
そうすると間隔を開けずに隣に座り何やら書類を見せる旭川の高齢者検診ドッタラコッタラと書いてあり
これはどしたらいいと聞いて来るが俺は分からないと言う
それから俺の状態を聞いたり自分は無料だとか色々話掛けて俺より２歳上だと聞いた。
受付のシャッターが開くと俺を飛び越えて診察はいつまで待たせるのだと怒り始める。
俺は時間は一杯あるべし急ぐ事はないべ帰って何かやる事があるのかと聞くが俺には怒らんが
順番を無視して受付にずっと怒鳴り続けて早く採血をせと言う。
話が合わずに一方的に怒鳴りつけ結局は掛かりつけの医者に行くと帰ってしまう。
当日は一日待ち時間なのでずっと話を聞いてもよく俺は商人（あきんど）なので見知らぬ爺相手でも一時間や二時間なら相手は出来る。
生まれついての気が短かった俺でも商人はお客を怒らせない事も大事だが貰った対価にたいしてきちっと納得させる事が大事な事になる。
刑法も賠償金もその都度その都度きちっと相手に納得させる事が出来ないと無敵の人を作る一因にもなってしまうと思うのだが
俺は受付のネエチャンを慰めて大嫌いな診察と採血に向かう。

なんか忙しい日が続く
海の上で使う船外機はエアクリーナーと言う物が付いていないが港内で使う場合は土場などの砂ホコリが舞う中で使う為にシリンダーがスカスカになる。
エンジンにパワーが無くなると後進が出来なくなる＝停止が出来ないでぶつかる。
予算がなくても多くの人が関わる作業船を止める事は出来ない
どうしょうか悩みに悩んで世話になってる若い現場代人の顔が浮かんで新品エンジンをバラし
このショートブロックを使う事に

あ～あ～もう新品では売る事は出来ない涙がちょちょ切れる。

夜中に目が覚めて　バカになるからよせばいいのに
回転寿司大好き男なので　あきんどスシロー６７００万賠償のヤフコメを見てしまった。
なんだ、なんだこのコメントはここは日本かと思ってしまった。
今後の見せしめの為とか言って６７００万賠償はせと言うコメントに１３０００ものイイねが付いている。
俺は法律家でもないし小学校も中学も貧乏でロクに行ってないがその俺でもわかる。
現在の日本には見せしめの為の刑や一罰百戒などは存在しない
もしそれがまかり通るのであれば誰かに見せる為に一人の人間を利用し過度に裁く事になる。
裁く時には起きた事に対してだけに誰であっても公平に裁く事が絶対条件で、
これから起きるかも知れないと言う事で裁く事があっては絶対にいけないのだ。

６７００万もの銭をこの若い子の家庭で持ってるとは想像出来ない
もし持ってるのあればそんな～育ちの悪い
食ってない子みたいに醤油など舐めないでもいいべ～と思うし
まだ若いだろう親ももう少し育て方も違うのではないかと想像するのだが
持っていない場合は将来の稼ぎから賠償をして行かなければならないが
このアンポンタンな子にもし兄弟が居たなら
その子は親や兄弟を選ぶ事は出来ないと言う不可抗力の世界に生まれてしまったが
その子がこれからごく普通に生きていく事を出来なくする事はこの日本では出来ない
ま～ま～どれほどの財産を持ってるか知らんが
親は仕方ないとしても兄弟などのメシ代や学費など普通に暮らしていく為には賠償金を差し押さえしたとしても控除されるべきで
その事を考えたら親は子の為に鬼になっても家族を守る為にどんな手を使っても闘う事が今度は親の責任になっていく
サバンナでライオンがトムソンガゼルの子を狙って噛みついたら親ガゼルにライオンの〇玉にケリ入れられ泣く泣く諦める図が見えた。

ない袖は振れません、それに長い事関わる事は時間の無駄だし危険な事になり
銭貸してブツチコロされるのは大概は貸した側が多く
関係者がバカなヤフコメを見てうん、うん、俺の考えは間違っていないなどと思ったらおお間違えで
なんの根拠もないが裁判で賠償額が決まるのはせいぜい２００万以下だと思う。
裁判に時間を掛けるならもっとやる事があり腹の太い処を見せた方が客商売としては得だと思うので
間抜けな、あきんど、と言える。

問題が起きるそれに向合い改善していく　その事がより良い物を作って来たのだ
今頃みせしめの為にだとか一罰百戒だとか　どこの国の話だと
このヤフコメは何処かの国の人間が日本を乱す為に日本語で書いてるだけなのだと思った。

昨日１６時１０分に電話が来てやや一年振りに海に出た。
もう故障が起きる船も無くなり海に出る事は無いだろうと思って自分の船は陸にあげたままにしていた。
日暮れまで３時間しかない
チームを集め自分の船を点検し下架させるには時間がまったくない
近くにあった馬力のある船を事後承諾で借り出港する事に
３０年のあいだに７６回までは数えたが面倒になりその後は数えていない
その間に心に残る事がいくつかあるが
歩いて戻る事が出来ない海から戻って来た時に
心配させたと非難する人が大方だが
それは陸に足を付けて何もせずに待ってるだけの人達全員にハンドマイクでも持ってスマナカッタと言えばいいのか
いつの頃からか見守る事が出来なくなって
思いつくままに口に出し批判する人達が多くなって来たような気がする。
曳航作業のなかでそう思う事が一杯あった中で今でも記憶に残るひとがいる。
ただ一人事務所玄関の横にあった自販機から
買って来たのだろうと思う缶コーヒーをよかったと手渡して去っていった人がいた。
今でもごくたまにその人を見かける事があり
俺はそのひとに大きく手を振る相手も手を振り返して呉れる。
それだけで俺は１日が楽しい

たった１人でも作業終了するその陰には何人もの人が関わっている。
事後承諾で借りた船も
普段の立ち姿にその人ならと思える人の船だから事後承諾で借りて
暗くなる前に曳航作業が完了する事が出来たのだ
ありがとうございました。

お天道様が見ていてくれる。
海の上で命と身体を掛けた寄せ集めチーム解散
また何処かで逢いましょうと完了さっさと本業に戻る。

６０歳を超えた時からモグラ叩きの様に次から次と身体に異変があり最初は３０センチの高さから降りる事も出来ない状態が続き軽い脳梗塞と診断されこれはリハビリで元に戻り
チームを組む仕事は１人の失敗がチーム全体を危険な目に遭わせるので冬山での作業は止めた。
次もまた色々ありここ数年は腕が上がらなくなり病院を札幌から旭川にと４か所も替えて何とかなった。
今度はまた何かおかしいエンジンで言えば坂を登らん吹け上がりが悪い感じになった。
一か所めの病院で諦めて初診料に大枚を払ってもさっさと旭川医療センターに行く事にした。

トレーラーのドライバーさんは前日からここで待機で拘束時間の合間に自転車で回って歩くそう
俺の少ない人生で残された役目は誰でも声を掛け調子を呉れる事だと思っている。

全国アチコチの道の駅を回って歩いてるが旭川道の駅は俺が考えるには全国一と言っていいほど素晴らしい道の駅と思う。
隣はホームセンターと食品スーパーがあり
何が素晴らしいと言うとここからタクシーで１０００円もしないで旭川の中心地に行く事が出来る。

旭川は端から端までおよそ１５キロ程度しかないがその中に石狩川、美瑛川、忠別川などが数本流れていてその周辺は緑に囲まれている。
北の緑の大地の中心に都市があり北彩都と言えば病院だが旭川は北の彩都と言っていい
その中にあるのが旭川道の駅でこの立地は全国でも珍しい
飲食店の多さも全国屈指で人口当たりは札幌や名古屋より多く何を食っても美味い
実際に飲食店は市内何処に行ってもある。
医療に関してもレベルが高い
そんな訳で月曜日前日に旭川道の駅で車中泊をし食い歩きする事に
まずは白米と大好きなイカを食う為に宮前にある回転寿司トッピーに行く
他に行くつもりだったが食べログで可哀想な事を書かれているので予定を変更してトッピーに
食べログなどガキに武器を持たせた様なものでロクなもんではないがルートとメニューを見る。
回転寿司は明かにアルバイトかパートと思われる人達のお蔭で安く食う事が出来るのだ。
そこに俺など行った事もないナイフとホークと言う武器を持ちがら食う高級レストランの様なレベルを求める事自体が間違えで
それが店員を委縮させて店全体を危うくさせてしまうのだ。
銭を払う、対価に見合った物を渡して貰う、もうその時点で銭を払った側と物を渡した側とは対等な立場にあるのだ。
それが見合っていない場合は店は消滅し雪がピュ～ピュ～と舞う氷点下の中で露頭を迷う事になるのだ。
常に他店と比べ闘う事を要求されて価格が決まっていく商売はギリギリのバランスの中で日々暮らしていく
その時に文を書く者は人様が楽しむ時間帯に働いている店員が前に進める文であるべきだと思うのだが

白米と大好きなイカ五貫盛り食ったが値段は忘れた浜に住んでるからと言ってイカが常に食える事はない
明日から病院で今生の別れにと次から次と食って大満足でとっぴー終了
この後よそでうどん食ってエビ食って鶏唐揚げ食った。

ここに生き付くまで住民票を１２回替えここを終の棲家と決めてここで終わろうと思う。

ここは冬は何日も人と会話をする事が無く夏でもあまり人と話をする事がなく
土日ラーメン屋をやって会話をするくらいのものなのだ。
土曜日に店を開けるとまず数十メーター離れた隣のお姉様が家からそろりそろりと出て来て店が終る頃には北隣の百メーターほど離れた老漁師の徳さんが腰を曲げならガハハッと来てビールとラーメンを食す。
徳さんは居合わせた人に必ず何処から来たと聞く
重度で耳が遠く、ほぼ自分の都合に合わせて話を解釈をする。
そんな営業日の土日とも常連客かかなり度胸のある一見さんで一日が過ぎる。

ＢＦ１３０　ショートブロック

もうすぐエンジンに貴方は何処が悪いのですかと聞いたらコノ部品を替えて下さいと言う様になるだろう。
「　ワタシハ、ハタラキスギマシタ、カエカエテクダサイ、タントウニイマスグデンワヲ　」と
実際に一時期だがスズキの２００馬力船外機が音声で異常個所を喋った時があったらしい実物は見た事は無いが
出逢った時に困らん様にサービスマニュアルは今も持っている。

俺のお客さんは１００キロ以上離れているのは何も珍しくはなくトラブル相談は携帯でやり取りは多く
機械のトラブルシューティングには余計な会話は邪魔にしかならないので決まり切った会話しかない
それは耳に当てた箱から聞こえるのはチャットナンチャラとさほど変わらんのだ。
月曜日から金曜日は効率重視と老いた身体にムチを当て時間短縮＝単価の潤いもない生活をしなければならないがそれももうすぐ終わるだろう。
修理手順は動画で知り物はネットで買ってともうすぐ田舎は修理工は要らなくなる時代が来る。
身体の中に普通にチ～が流れ息もする動物達と人間の違いは生活に潤いを持たせる量の違いではないのかと思う。
それはトラブルも人生の一コマに潤いに替える。
若かりし頃に少々外れた時期があってその時は何か面白い事がないかと誰かに聞く時は殆どが他人の成功した話ではなく失敗した話を求めてるのだと知った。
「　人の不幸は蜜の味　私の耳はロバさんょ　」とその状態を乗り切って前に進む事が出来るのが人間と動物の違いなのだと思うのだが
その力は何処から出るかと言うとやはり人との会話の中に学び
出逢った人を一人も取りこぼしたくないとラーメンを茹でながら最近は欲深く思う。

金曜から試食でラーメンを食い続け今日からは修理工に戻り白いご飯を食べる事が出来る。

ラーメン屋は土曜日お客さんは５人だけだったが
昆布を持って来て呉れた大間の漁師さんと偶然居合わせたここから４０キロほど離れたアニー夫婦がなんと生まれた家が隣だったと言う。

こりゃ～先週貰ってまだ口を切っていない酒が数本あるしお互いの話をアテに酒盛りをするしかない
ドライバー用のアサヒドライゼロを出し昔話を沢山聞いて楽しく縁が進む

ホタテラーメンは前回から作り方をまったく変えた
その為にわざわざ大間の昆布を持って来て呉れた。

ホタテは他の二枚貝と違い口をピッタリ閉じる事が出来ないので水から上げた時から乾燥が始まる。
ここで使うホタテは冷蔵水槽に入れて生かしているので味は全然違う
これも産地である事と漁師さんとの連携プレーがあるから出来る事なのだ。
ホタテだけで充分なダシが出るので余分な物は省く事にして
前日から水に浸して置いた昆布とシイタケだけにして大幅に作り方を変えたと言うか簡単になってしまった。
あとは生きたホタテ二枚を３６０ｃｃの昆布シイタケ出汁に入れて１００秒ゆでるだけ
なんと言う事だ食って呉れた人達の評価が全然違うのだ。
いままでは仕込みに一日掛かった貴重な醤油ラーメンのスープを使っていたのだが
全然違うのだ。

土日ラーメンは２０年以上はたち自分でも店に立ち仕込みを始めても５年は経っている。
その間に様々な人からあ～せとかこ～せと言われて来ているのだが記憶に残る事はなかった。

ラーメン屋のシステムは他に目が行き見ても脳に入る事は無かった。
それが町内の行列が出来る田中ラーメン屋に初めて食いに行った時に突然納得をして
すぐ俺の店に戻って真似して作ってみたがなんと今までの俺の抱えていた問題が解決してしまったのだ。
田中ラーメン様大変参考になりましたありがとうございます。

結局は何を聞いても何を見ても
自分自身が育ち初めて聞こえ見える様になると言う事なのだ。
それまで自分を大事にせんといかん自分の命が大事なら当然相手の命も大事せんと

土日で３０食分の醬油ラーメン用の鶏ガラと豚骨
新しいやり方でラーメンを作り始めてひと月が立つ以前よりはおおむね評価がいいのだ。

いま闇バイトが横行してるらしいが
半世紀ほど前に吹上ナンチャラプログラムを受けた事があり２週間ほど性格テストとＩＱをテストされる。
そこで頭の悪さをつくづく知らされコツコツと手を油で汚すしかないと決断する岐路に立たせて貰った。
悪事は地頭（じあたま）がそうとう良くないと成功はしない
頭の悪い奴が生き残るのは実直に自分の身体を使い少しでも正直に生きる事が一番いいのだと教えられた。

損だの徳だのと言ってもそれはその場だけの問題で
その損を生む構造をなんとかするのが本質なのだ
地頭が悪い奴がいっ時の儲けを取れると思って人生を棒に振る闇バイトなどやめとけと言いたい

どんな凄い大学に入っても公邸の階段で寝そべる様では地頭がいいと言えん
日々コツコツと真面目に生きて行けば見える物、聞こえる物がきっと来る。

地頭が悪い俺は釣銭は間違う　品物の確認は間違う
そろそろ限界が来た
あ～あ～おりゃ～もうダメだ～早く墓を作ろっと！