マグロ釣り漁師のタカさんはシーラを釣っても捨ててくると言うので
食った事がないので一度食いたいと言ったら
３匹も持って来てわざわざ持って来たから必ず全部食えと言う。
一人モノには多すぎるのでアチコチ貰い手を探し　一匹を食って見る事に
増毛にはシーラは美味いと言う人や美味くないと言う人がいるが、
発泡の箱代や氷代にもならず持ち帰らる事はないが今年はすぐ傍でバカスカ上がってるらしい
どこの港も同じと思うが網漁師は貧乏なのだ、流通に問題があるような気がしてならない
誰かこの複雑怪奇な流通を損得抜きで改善する人はいないものかといつも思う。

で食って見る事にまじまじとよく見るのは初めてで身はブリに似た身で脂は少ない
魚は『　生で食えなければ焼いて食え　それでも食えなければ煮て食え　』と言う。
まず生で食って見る事に
この魚にしては変なおでこ頭を見た時に思わず。
『　善助～気をしっかりせい～　』と呼んでしまった。
『　善助～許せ～　』とせめてもの情けに背割りをし次に細かい部分を切るが
魚は腹の部分と頭の部分はどんな魚でも美味い
この魚にしては変なドイツのＵボートのような善助頭を切って食ってみた。
魚を見た目で美味いかどうか判断する基準は
一　口が大きい魚　カジカ　鮟鱇など
二　長い魚　　　　ウナギやアナゴ　ハモ　八目ウナギなど
三　鱗の無い魚　　カジカなど　　
どれも当てはまらないが部類の魚好きでなんでも貧慾に食う俺が食ってみた結果は想像以上に結構美味い食えるのだ。
善助の頭はワサビで食ってみたが歯ごたえは無いがブリの類に似て美味い
６分の１の一切れは油で炒めて食った。付け合せにナスとブナシメジを一緒に食ってみたがこれも結構美味い
ニンニクを効かせた方が美味いと思う。
いつも思うのだが料理の写真を撮るのは取るのだがどう見ても美味そうに見ないのだ。
性格がもろでるのか野蛮人の料理になるのだ。
もっともテレビに出るナンチャラとか言う料理を食って美味いとか言って大枚を払う奴の気持ちが分からん　
食って喰って飽きるほど喰って、それでもまた食いたいと思う物が初めて美味い物と思ってる俺には
散々待たされてサーモンどすえ～とチョロット一切れを出されたら美味いに決まってると思うし　
そんな高級な店で食ってみたいとも思わないし～　銭も無いし～

この食って喰って飽きるほど食ってそれでもなお食う性格は
人の付き合いも一度付き合ったら　正面では勝てない奴ばかりなので、この野郎と後ろからケリ入れてやろうかと喧嘩しながらでも長い
１０年２０年など短い方なのだ。
逃げられた嫁さんも買ったばかりの車で買い物に行ったきりすでに二十年がたつ
俺が勝手に思うには別れた嫁さんの次の幸せを見届けないうちに野郎が先に再婚するのは許せない
もし妹ならと
男のけじめとして元嫁さんの次の幸せまでは毎月少しでも１００円でも仕送りをするべきで
それが何かあった時の気持ちの保険になると思う　
そうすれば幼児虐待などはかなりの確率で無くなると思うのだが

善助～おぬし中々美味いの～